Sandra Dema, si occupa di progettazione e animazione di attività interculturali, di educazione alla convivenza civile, alla non violenza, al consumo consapevole rivolte alle scuole e di promozione alla lettura nelle biblioteche e nelle scuole.
Autrice di numerose pubblicazioni per l’infanzia tra cui Le renard et le chat (Âne bâté, 2014), Respira, Piccolo albero... respira (Gruppo Abele, 2013), La casa dei pasticcini in disordine (Astragalo, 2013), Chorbet, un viaggio alla scoperta del gelato (Albalibri, 2012), Tre sotto un naso (Buk, 2012), Parla... papà (Falzea, 2011).